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| [汤火锅]洋白菜牛肉汤 |
| 28hy.com 发布：2008-10-27 10:21:36 来自：美食天地 浏览：次 |
做牛肉汤的时候我们经常放入萝卜一起煲汤，放入洋白菜的牛肉汤更鲜带甜味。
份量：4人
时间：40分钟
热量：576卡路里
难度：中
材料：
洋白菜1/4棵，牛肉200克，冬粉25克，洋葱、大葱适量。
调料：
盐、胡椒粉少许，汤用酱油，水8杯，芝麻粉适量。
做法：
1 8杯水里放入洋葱、大葱、牛肉煮熟。
2 熟牛肉捞出来，撕成细丝。
3 洋白菜切一口大小，冬粉放入开水中焯。
4 煮牛肉的汤里放入牛肉丝、洋白菜、冬粉，煮开。
5 用调料调味，撒上芝麻粉即可。
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